فرهنگستان زبان و ادب روغن کرچک آب زدوده{dehydrated castor oil} [گیاهان دارویی] گلیسرید کربوکسیلیک اسید دارای چند پیوند دوگانه که از گرم کردن روغن کرچک تا سیصد درجۀ سلسیوس در مجاورت یک کاتالیزگر به دست می آید