لغت نامه دهخدا پرچک. [ پ َ چ َ ] ( اِ ) قطعه. تکه. پرچه. قالب ( در پنیر ). پنیر پرچک ؛ قسمی پنیر پُرروغن.
دانشنامه عمومی پرچک (مهرستان). پرچک، روستایی در دهستان دهی بخش مرکزی شهرستان مهرستان در استان سیستان و بلوچستان ایران است. بر پایه سرشماری عمومی نفوس و مسکن در سال ۱۳۹۵، جمعیت این روستا برابر با ۲۱۰ نفر ( ۴۸ خانوار ) بوده است.
