روماند
{supernatant} [علوم و فنّاوری غذا] فاز مایع باقی مانده هنگامی که، پس از گریزانش یا رسوب دهی، مواد نامحلول از آن جدا شده باشند
روماند ( به مجاری: Románd ) یک شهرداری در مجارستان است که در ناحیه پانون هالما واقع شده است. روماند ۹٫۸۵ کیلومتر مربع مساحت و ۳۲۴ نفر جمعیت دارد.
فاز مایع باقیمانده هنگامیکه، پس از گریزانش یا رسوبدهی، مواد نامحلول از آن جدا شده باشند.