پاره ای از گوشت

💡 در طول فرآیند پختن آرام این خوراک سنتی، پاره ای از گوشت بسیار نرم و لذیذ شده است که به راحتی از استخوان جدا می‌شود.

💡 آشپز در حین آماده‌سازی شام، پاره ای از گوشت گوسفند را به صورت مکعب‌های کوچک درآمد تا در سس مخصوص خود به خوبی طعم بگیرد.

💡 پزشک توضیح داد که پس از جراحی، تنها پاره ای از گوشت آسیب دیده است و روند بهبودی بیمار بسیار سریع‌تر از آنچه تصور می‌شد پیش می‌رود.