مرض خوره به بیماریای قدیمی و مصطلح گفته میشود که باعث تحلیل و پوسیدگی تدریجی و ناقص بدن یا چوب و اشیاء میشود. این اصطلاح بیشتر به صورت مجازی برای اشاره به بیماریهای مزمن و مخرب استفاده شده است و چنانکه در متون قدیمی آمده، به نوعی بیماری پوستی یا داخلی گفته میشود که مثل «خوره» نابودکننده است.