کونه گرفتن

کونه گرفتن. [ ن َ / ن ِ گ ِ رِ ت َ ] ( مص مرکب ) برگرفتن قسمتی از گلوله خمیر تا نان به اندازه مطلوب برآید. ( یادداشت به خط مرحوم دهخدا ). رجوع به کونه شود.

بر گرفتن قسمتی از گلوله خمیر تا نان به اندازه مطلوب بر آید.