فرهنگستان زبان و ادب
{fluid shortening} [علوم و فنّاوری غذا] نوعی چرب مایه حاوی نامیزه ساز و مقدار کمی چربی که می توان آن را انبار و تلمبه کرد
{fluid shortening} [علوم و فنّاوری غذا] نوعی چرب مایه حاوی نامیزه ساز و مقدار کمی چربی که می توان آن را انبار و تلمبه کرد