شیر ترش شیرین

{sweet acidophilus milk} [علوم و فنّاوری غذا] شیر تُرشینی که برای کسانی که نابردباری لاکتوزی دارند تجویز می شود

💡 بلکه به صورت کرم یا ماست در می‌آید که برای پخت شیرینی مناسب است.

💡 میل دل‌ها جمله سوی روی توست رو که شیرین دلستانی ای پسر

💡 گر نباشد بوسه شیرین، پیام تلخ هم بهر تسکین دل امیدوار ما بس است

💡 حذر ز مار دو گیسو و لعل ضحاکش که دل ز خندهٔ شیرین آن دهن بکشد

💡 من کرده به درد گریهٔ تلخ آغاز برّیده ز من یار به شیرینی باز