کلمه «گل فریز» به نام یکی از دهستانهای بخش خوسف شهرستان بیرجند در استان خراسان اشاره دارد. این دهستان از سمت شمال و شرق به دهستان شهاباد، از جنوب به قیسآباد و از غرب به دهستان مرکزی خوسف محدود میشود. موقعیت جغرافیایی آن عمدتاً در کوههای جنوبی بیرجند قرار دارد و هوای آن معتدل است. آب مزروعی در این منطقه عمدتاً از قنوات تأمین میشود و محصولات اصلی آن شامل غلات و زعفران است. اهالی گل فریز به زراعت و مالداری مشغول هستند و زنان در این منطقه به صنایع دستی نظیر قالی و قالیچه بافی میپردازند. این دهستان شامل 87 آبادی بزرگ و کوچک بوده و جمعیت آن حدود 4909 نفر برآورد شده است. اگرچه در منابع امروزی به این نام اشارهای نشده، اما در فرهنگنامههای قدیمی مانند لغتنامه دهخدا و فرهنگ جغرافیایی ایران به آن پرداخته شده است.
گل فریز
لغت نامه دهخدا
گل فریز. [ گ ُ ف ِ ] ( اِخ ) نام یکی از دهستانهای بخش خوسف شهرستان بیرجند و محدود است از طرف شمال و خاور به دهستان شهاباد، از جنوب بدهستان قیس آباد و از باختربه دهستان مرکزی خوسف. موقعیت دهستان: قسمت عمده قرای این دهستان در کوههای جنوب بیرجند واقع است. هوای آن معتدل و آب مزروعی اغلب قراء از قنوات و محصول آن غلات، زعفران، مختصر محصولات، باغداری و سبزیکاری است. شغل اهالی عموماً زراعت و مالداری و صنایع دستی زنان قالی و قالیچه بافی است. این دهستان از 87 آبادی بزرگ و کوچک تشکیل یافته و مجموع نفوس آنها در حدود 4909 تن میباشد. ( از فرهنگ جغرافیایی ایران ج 9 ).
فرهنگ فارسی
دهستانی است از بخش خوسف شهرستان بیرجند ( خراسان ) واقع در خاور دهستان مرکزی خوسف بخش مهمی از آن کوهستانی معتدل دارای ۸۷ آبادی کوچک و بزرگ و حدود۴۹٠۶ تن سکنه محصول غله زعفران صنعت دستی قالی و قالیچه بافی.
