کرۀ بادام زمینی

{peanut butter} [علوم و فنّاوری غذا] نوعی پخشینه که از بادام زمینی بوداده و آسیاب شده تهیه می شود و برای جلوگیری از جدا شدن روغن آن ترکیبات نامیزه ساز (emulsifier ) به آن اضافه می کنند

💡 ساندویچ مربا و کرۀ بادام زمینی یک ساندویچ محبوب در آمریکای شمالی است. این ساندویچ با دو قطعه نان که بین آن‌ها کرۀ بادام زمینی و مربا یا ژله مالیده شده‌است درست می‌شود.