عبارت صاف و پوست کنده در زبان فارسی برای توصیف بیان بسیار صریح و رک به کار می‌رود. وقتی کسی چیزی را صاف و پوست کنده می‌گوید، منظورش این است که بدون تعارف، پیچیدگی یا کلمات اضافی، حرف خود را کاملاً واضح و مستقیم بیان می‌کند.
ویژگی‌های این نوع بیان
رک بودن: یعنی حرف زدن بدون پنهان کردن واقعیت یا ترس از واکنش دیگران.
بی‌پرده بودن: یعنی بدون استفاده از کنایه یا کلمات پیچیده، مستقیماً اصل مطلب را گفتن.
بدون تعارف: یعنی بدون ملاحظه یا تلاش برای خوشایند کردن حرف، مستقیم گفتن حقیقت.
کاربرد در مکالمه
این عبارت معمولاً زمانی استفاده می‌شود که فرد بخواهد حقیقت را بی‌واسطه و روشن بیان کند، حتی اگر حرفش کمی ناخوشایند باشد. به نوعی، این شیوه بیان گاهی نشانه صداقت و گاهی رک‌گویی بیش از حد است.