در مفهوم زرتشتی:
اشه (یا اَشا) در دین زرتشتی به معنای حقیقت، درستی و نظم طبیعی جهان است. این واژه به عنوان یک مفهوم اخلاقی و معنوی در متون اوستایی بسیار مورد استفاده قرار میگیرد و به عنوان قانونی ازلی و ابدی که اهورامزدا وضع کرده، شناخته میشود. این مفهوم به عنوان تبلور نظم موجود در طبیعت و اخلاق در نظر گرفته میشود و نماد آن در جهان مادی آتش است.
به عنوان گیاه:
اشه به گیاهی شبیه خیار اشاره دارد که در طب سنتی برای بستن و درمان اعضای آسیبدیده و دررفته به کار میرود. صمغ این گیاه توسط کمانگران و شکستهبندان مورد استفاده قرار میگیرد.
در تاریخ و اسطورهشناسی:
در تاریخ ایران باستان، اشه نام یکی از شخصیتها است که به اشک بن دارابن دارا نسبت داده میشود. این شخصیت در متون تاریخی و روایات مختلف ذکر شده و به عنوان یکی از نوادگان سیاوش و کیکاووس معرفی میشود.
به عنوان مکان:
آشه (به فرانسوی: Achey) به یک کمون در فرانسه اشاره دارد که در Canton of Dampierre - sur - Salon واقع شده است. این مکان دارای مساحتی کوچک و جمعیتی محدود است.
در زبان ترکی:
در زبان ترکی، اشه به معنی خر است و به کار بردن این واژه به عنوان فحش محسوب میشود.