lobster thermidor

🌐 ترمیدور خرچنگ دریایی

لابستر ترمیدور - غذای کلاسیک فرانسوی: لابستر پخته با سس خامه‌ای-شرابی و پنیر که داخل پوستهٔ خودِ لابستر سرو و گاهی گراتن می‌شود.

اسم (noun)

📌 غذایی از گوشت خرچنگ پخته شده که در پوسته قرار داده شده و با سس خامه‌ای، پنیر رنده شده و کره ذوب شده پوشانده شده و در فر سرخ می‌شود.

جمله سازی با lobster thermidor

💡 We shared one lobster thermidor and two forks, then walked it off with long, satisfied sentences along the pier.

ما یک خرچنگ ترمیدور و دو چنگال را با هم خوردیم، سپس با جملات طولانی و رضایت‌بخش در امتداد اسکله قدم زدیم.

💡 Proper lobster thermidor balances mustard, brandy, and gratiné without drowning the meat; ego is the usual culprit when it fails.

یک ترمیدور خرچنگ درست و حسابی، خردل، برندی و گراتینه را بدون اینکه گوشت را خراب کند، متعادل می‌کند؛ وقتی این تعادل از بین می‌رود، معمولاً غرور مقصر اصلی است.

💡 The menu includes steakhouse classics such as oysters Rockefeller, lobster thermidor and prime sirloin.

این منو شامل غذاهای کلاسیک استیک مانند صدف راکفلر، خرچنگ ترمیدور و فیله گوساله ممتاز است.

💡 The restaurant offered lobster thermidor on a chalkboard, the kind of retro flourish that invites both eye-rolls and unrepentant ordering.

رستوران، خرچنگ ترمیدور را روی تخته سیاه ارائه داد، از آن نوع تزئینات قدیمی که هم باعث می‌شود چشم‌ها گرد شوند و هم مشتریان بدون پشیمانی سفارش دهند.

💡 Choose from about a dozen cuts of beef, alongside lamb, veal, duck, fish, and lobster thermidor.

از بین حدود دوازده برش گوشت گاو، در کنار گوشت بره، گوساله، اردک، ماهی و خرچنگ ترمیدور، یکی را انتخاب کنید.

💡 They include lobster thermidor, meat patty and gnocchi, and fried chicken with waffles, roasted potatoes and grilled peaches.

این غذاها شامل خرچنگ ترمیدور، کتلت گوشت و گنوچی، و مرغ سوخاری با وافل، سیب‌زمینی کبابی و هلو کبابی می‌شود.