brulé

💡 Brûlé has since transformed the 11,000 square feet, which once housed the hotel’s barbershop, gym and several offices, into a wildly imaginative and distinctively uptown version of open-plan living.

از آن زمان، شرکت بروله این فضای ۱۱۰۰۰ فوت مربعی را که زمانی آرایشگاه، باشگاه ورزشی و چندین دفتر هتل را در خود جای داده بود، به یک نسخه بسیار خلاقانه و متمایز از یک زندگی رو به بالای شهری تبدیل کرده است.

💡 A mistranslated menu promised “pumpkin brulé,” which turned out charming despite orthographic liberties.

منویی که به اشتباه ترجمه شده بود، وعده «بروله کدو حلوایی» را می‌داد که با وجود آزادی‌های املایی، جذاب از آب درآمد.

💡 “I was open to do anything in the world,” Brûlé says.

بروله می‌گوید: «من آماده بودم هر کاری در دنیا انجام دهم.»

💡 The chef described a sesame brulé garnish, caramelized carefully until nutty aromas bloomed without bitterness.

سرآشپز یک تزیین بروله کنجدی را توصیف کرد که با دقت کاراملی شده تا عطر آجیل بدون تلخی به مشام برسد.