خربزه که هنوز نرسیده و درشت نشده باشد، خربزۀ نارس: نُقل ما خوشهٴ انگور بُد و ساغرْ سفچ / بلبل و صلصل رامشگر و بر دستْ عصیر (بوالمثل: صحاح الفرس: سفچ ).
فرهنگ فارسی
خربزه فارس، خرب ه که هنوزنرسیده ودرشت نشده باشد خربزه خام و نارسیده . یا شراب جوشانیده که بعربی مثلث گویند .