سفتوک. [ ] ( اِخ ) دهی از دهستان پسکوه بخش قاین شهرستان بیرجند، دارای 125 تن سکنه و آب آن از قنات است.محصول آن غلات ، زعفران و شغل اهالی زراعت و مالداری و قالیچه بافی است. ( از فرهنگ جغرافیایی ایران ج 9 ).
دانشنامه عمومی
سَفْتوک روستایی در دهستان قائن بخش مرکزی شهرستان قائنات استان خراسان جنوبی ایران است. بر پایه سرشماری عمومی نفوس و مسکن در سال ۱۳۹۰ جمعیت این روستا ۲۱۰ نفر ( در ۷۲ خانوار ) بوده است.
