لغت نامه دهخدا کباب پزی. [ ک َ پ َ ] ( حامص مرکب ) عمل کباب پز.پختن کباب. || ( اِ مرکب ) دکان کباب پزی.
فرهنگ فارسی ۱ - عمل و شغل کباب پز ۲ - ( اسم ) دکان کباب پز : [ خوب بخاطر دارم در ایامی که در کباب پزی ( غار شاهانه ) نزدیک درواز. سن دنیس شاگرد بودم ... ] ( دکتر غنی . بریان پزی ملک. سبا )
