نمک چشه. [ ن َ م َ چ َ / چ ِ ش َ / ش ِ ] ( اِ مرکب ) نمک چش. پاره ای و اندکی از غذا. || ( اِمص مرکب ) کمی چشیدن. کمی خوردن از چیزی. ( یادداشت مؤلف ). - نمک چشه کردن ؛ چشیدن طعامی برای دانستن اندازه نمک آن. مقداری بسیار اندک از طعامی خوردن به قدر تمییز اندازه نمک آن. چشیدن تا نمک آن به اندازه است یا نه. ( یادداشت مؤلف ).