فرهنگستان زبان و ادب {pullet} [علوم و فنّاوری غذا] پرندۀ مادۀ متعلق به سردۀ ماکیان (Galus ) و راستۀ ماکیان سانان که سن آن کمتر از دوازده ماه باشد
