چرزه خون
فرهنگ فارسی
دانشنامه عمومی
دهخدا در کتاب لغت نامه دهخدا چنین می گوید:
چرزه خون دهی از دهستان اوجان بخش بستان آباد شهرستان تبریز که در ۴ هزارگزی جنوب بستان آباد در مسیر راه شوسه میانه به تبریز واقعست. آبش از دهات اوجانچای، محصولش غلات، سیب زمینی و یونجه، شغل اهالی زراعت و گله داری و راهش مال رو است.
طبق آمار سرشماری سال ۱۳۸۵ مرکز آمار ایران در این روستا تعداد ۳۳۴ خانوار با حدود ۱۵۴۸نفر جمعیت زندگی می کنند. که از این تعداد ۷۹۲نفر مرد و ۷۵۶نفر زن می باشند. براساس همین آمار حدود ۸۰درصد مردان و ۷۰درصد زنان روستا باسواد هستند.
امروزه حدود یک سوم از اهالی روستا که شغل اصلیشان کشاورزی است از وسایل و تجهیزات مکانیزه برای کشت و برداشت محصولات خود استفاده می نمایند. در گذشته آبیاری زمین های کشاورزی از آب محدود رودخانه محلی اوجان چای صورت می گرفت و بدان جهت محصولات تنوع کمتری داشته و از لحاظ کمی نیز از سطح پایین تری برخوردار بودند ولی امروزه همه کشاورزان بدون استثنا دارای چاههای آب عمیق و نیمه عمیق بر سر مزارع خود هستند و با استفاده از موتورهای آب و دینام برق آب مورد نیاز مزارع را از زیر زمین استخراج می کنند.
محصولات زیر کشت تنوع یافته است که بخشی از آن ها عبارت اند از: سیب زمینی، هویج، خیار، گوجه فرنگی، لوبیا، باقلا، نخود، عدس، جو، گندم و سایر محصولات. چندین سال است که در این روستا و سایر روستاهای بستان آباد هویج تبدیل به محصول اصلی شده است. حدود دو سوم از اهالی روستا امروزه به کار کامیون داری و شغل باربری مشغول هستند به طوری که اهالی این روستا حدود 200 کامیون باری دارند. به علت رونقی این شغل در سال های اخیر پیدا کرده است، بیشتر نوجوانان و جوانان روستا به این شغل رغبت پیدا کرده و در نتیجه ادامه تحصیل به ویژه در سطح دانشگاهی به شدت کاهش پیدا کرده است. کاهش فرصت های شغلی در کشور ، تورم و پایین بودن حقوق مشاغل اداری و درآمد نسبتا بالای این شغل این روند را تسریع نموده است.
