فرهنگستان زبان و ادب {silver service} [گردشگری و جهانگردی] شیوه ای از پذیرایی در غذاخوری ها به ویژه در هنگام برگزاری ضیافت ها که در آن پیش خدمت در سرِ میز، غذا را در ظرف مهمانان می گذارد
