طعم دودی

فرهنگستان زبان و ادب

{smoky flavour} [علوم و فنّاوری غذا] گشته طعمی شبیه به طعم روغن بیش حرارت دیده که مخلوطی از چند طعم است

گشته‌طعمی شبیه به طعم روغن بیش‌حرارت‌دیده که مخلوطی از چند طعم است.