لغت نامه دهخدا
روف. ( اِ ) به زبان سمرقندی اسفرزه وبزر قطونا. ( ناظم الاطباء ). به زبان سغدی سمرقندی بذر قطونا، و آن تخمی است معروف. ( برهان ) ( آنندراج ) ( لغت فرس اسدی ). بذر قطونا که امروزه بین پزشکان معاصربه تخم اسپرزه یا اسفرزه معروف است. ( یادداشت مؤلف ). || ماست باشد. ( لغت فرس اسدی ص 246 ).