گیلان استان شمالی ایران است که دارای غذاهای محلی و سنتی متنوع و لذیذی است. از جمله این غذاها میتوان به میرزا قاسمی (بادمجان کبابی با تخممرغ)، فسنجان (خورشی با گردو و رب انار)، و باقالا قاتق اشاره کرد که نشاندهنده فرهنگ و ذائقه مردم منطقه است.
گیلان استان شمالی ایران است که دارای غذاهای محلی و سنتی متنوع و لذیذی است. از جمله این غذاها میتوان به میرزا قاسمی (بادمجان کبابی با تخممرغ)، فسنجان (خورشی با گردو و رب انار)، و باقالا قاتق اشاره کرد که نشاندهنده فرهنگ و ذائقه مردم منطقه است.