sashimi

💡 The omakase tower offers a selection of sushi, tuna tartare, spicy tuna crispy rice, sashimi, and rolls — perfect for those who enjoy heavily sauced sushi.

برج اوماکاسه مجموعه‌ای از سوشی، تارتار تن ماهی، برنج ترد با تن ماهی تند، ساشیمی و رول ارائه می‌دهد - که برای کسانی که از سوشی با سس زیاد لذت می‌برند، ایده‌آل است.

💡 Good sashimi tastes of tide and restraint; bad sashimi tastes of apology.

ساشیمی خوب طعم جزر و مد و خویشتن‌داری دارد؛ ساشیمی بد طعم عذرخواهی.

💡 We learned to eat sashimi slowly, letting ginger reset curiosity between fish.

ما یاد گرفتیم که ساشیمی را به آرامی بخوریم، و اجازه دهیم زنجبیل حس کنجکاوی بین ماهی‌ها را دوباره تنظیم کند.

💡 My favorite dishes are the truffle sashimi, the mushroom pasta with shrimp added and their baked crab hand rolls.

غذاهای مورد علاقه من ساشیمی ترافل، پاستای قارچ با میگو و رول‌های خرچنگ تنوری هستند.

💡 Available on both the omakase and a la carte menus is daily changing, fresh sashimi including Toro, Akami, Hamachi, Salmon and Saba.

ساشیمی تازه شامل تورو، آکامی، هاماچی، سالمون و سابا، روزانه در حال تغییر است و هم در منوی اوماکاسه و هم منوی آلاکارته موجود است.

💡 The chef placed sashimi like punctuation, each slice announcing texture and temperature rather than sauces.

سرآشپز ساشیمی را مانند یک علامت نگارشی قرار داد و هر برش به جای سس، بافت و دما را اعلام می‌کرد.