bullace

💡 A bullace gin matured in the pantry, deepening toward garnet while labels recorded dates, weather, and generous neighbors who loaned ladders willingly.

یک جین بولاس در انباری رسیده بود و به سمت گارنت متمایل می‌شد، در حالی که برچسب‌ها تاریخ‌ها، آب و هوا و همسایه‌های سخاوتی را که با میل و رغبت نردبان قرض می‌دادند، ثبت می‌کردند.

💡 There they also found grapes so prodigiously large, that they seemed more like bullace than grapes.

در آنجا آنها همچنین انگورهایی چنان بزرگ یافتند که بیشتر به انگور شبیه بودند تا به انگور.

💡 The market’s bullace looked unremarkable, yet a crumble perfumed the kitchen spectacularly, reminding us humble fruit can carry evenings beyond expectation.

گل و لای بازار معمولی به نظر می‌رسید، با این حال خرده‌های میوه، آشپزخانه را به طرز چشمگیری معطر کرد و به ما یادآوری کرد که میوه‌های معمولی می‌توانند شب‌هایی فراتر از انتظار را رقم بزنند.

💡 We foraged bullace along the hedgerow, tiny plums puckering mouths until sugar and heat transformed tartness into jam brighter than summer gossip.

ما در امتداد پرچین به دنبال گل‌های وحشی می‌گشتیم، آلوهای کوچک دهانشان را غنچه می‌کردند تا اینکه شکر و گرما، ترشی را به مربایی درخشان‌تر از شایعات تابستانی تبدیل کرد.

💡 Few people nowadays know what is a “bullace.”

امروزه کمتر کسی می‌داند «گاو نر» چیست.

💡 So you may conceive how deeply the poor old man thought of these gages, beside which his little orchard of damsons and bullaces was of small account.

بنابراین می‌توانید تصور کنید که پیرمرد بیچاره چقدر عمیق به این سنجاق‌ها فکر می‌کرد، سنجاق‌هایی که در مقایسه با آنها، باغ کوچک میوه‌اش که از سدها و گاومیش‌ها ساخته شده بود، بی‌اهمیت به نظر می‌رسید.