فلفل فرنگی

لغت نامه دهخدا

فلفل فرنگی. [ ف ِ ف ِ ل ِ ف َ رَ ] ( ترکیب وصفی ، اِ مرکب ) فلفل هندی. ( فرهنگ فارسی معین ). رجوع به فلفل هندی شود.

فرهنگ عمید

= فلفل * فلفل قرمز

فرهنگ فارسی

فلفل هندی

دانشنامه عمومی

فلفل فرنگی ( نام علمی: Pimenta dioica ) یا ( به انگلیسی: Allspice ) ، که با نام های فلفل جامائیکا، «فلفل مرتل»، «پیمنتا» یا «پیمنتو» نیز شناخته می شود، نام یک گونه از تیره مورت است. معمولاً به فلفل فرنگی قرمز و قلبی شکل اشاره دارد. یک درخت بومی آنتیل بزرگ، جنوب مکزیک و آمریکای مرکزی است، که اکنون در بسیاری بخش هایی از جهان در مناطق گرم کشت می شود. نام آل اسپایس در اوایل سال ۱۶۲۱ توسط انگلیسی ها ابداع شد، که آن را به عنوان یک ادویه ای که ترکیبی از طعم های دارچین، جوز هندی و میخک است، می شناسند.
آل اسپایس یک ادویه منفرد است که از میوه نارس درختان همیشه سبز بومی جنگل های بارانی سرسبز آمریکای مرکزی و جنوبی تولید شده است.
این ادویه نام خود را در دهه ۱۶۲۱ از زبان انگلیسی گرفته است ، زیرا آنها دریافتند که عطر و طعم آل اسپایس ترکیبی از طعم دارچین ، زنجبیل ، جوز هندی و میخک است و به همین علت اسم آن را آل اسپایس گذاشتند. در زبان فارسی به فلفل بهار معروف است .

دانشنامه آزاد فارسی

رجوع شود به:فلفل کبیر
فال گیر
بیا فالت رو بگیرم!!! بزن بریم