مفحص به معنای خانه یا آشیان مرغ سنگخوار است. این واژه به مکان یا لانه‌ای اشاره دارد که مرغ سنگخوار (گونه‌ای پرنده) در آن زندگی می‌کند یا تخم‌گذاری می‌کند. مرغ سنگخوار پرنده‌ای شبیه به کبوتر است و دارای پر و بال‌هایی به رنگ خاکی و قهوه‌ای می‌باشد. از ویژگی‌های ظاهری آن می‌توان به بال‌های نوک تیز و پاهای کوتاه اشاره کرد. گوشت مرغ سنگخوار حلال است و خوردن آن از نظر شرعی مجاز است. این پرنده آشیان‌های خود را در مکان‌هایی امن و دور از خطرات قرار می‌دهد.
